Súťaž – MEDOVINKA ROKA 2022

Vážení včelári, včelárky a výrobcovia medoviny.

Slovenský zväz včelárov organizuje VIII. ročník súťaže MEDOVINKA ROKA  2022.

Súťaž Medovinka roka je určená pre každého výrobcu vlastnej medoviny. Súťaže sa môžu zúčastniť domáci aj zahraniční producenti medoviny, ktorí spĺňajú požiadavky štatútu súťaže. Pre výhercov sú pripravené hodnotné ceny a upomienkové predmety.

Podmienky pre súťažiacich:

Do súťaže možno prihlásiť všetky druhy medoviny podľa stanovených kategórií. Z každej prihlásenej vzorky je potrebné dodať 3ks fliaš v objeme 0,75l. Počet vzoriek od jedného výrobcu je neobmedzený. Prihlasovanie vzoriek je bezplatné. Za organizáciu súťaže a anonymitu zodpovedá garant degustácie a predseda organizačného výboru súťaže. Celé znenie podmienok nájdete v Štatúte Medovinka roka 2022 zverejnenom na www.vcelari.sk a facebook: medovinka roka.

 Na každej fľaši musia byť uvedené nasledujúce údaje:

• kategória,
• typ použitého medu (napr. agátový, repkový, medovicový, slnečnicový, zmiešaný med a iné),
• rok výroby,
• technológia výroby (či ide o varenú medovinu alebo výrobu za studena),
• množstvo vyrobenej medoviny,
• meno a adresa výrobcu (firmy),
• telefónny kontakt a email.

Jedna vzorka (fľaša) medoviny musí byť označená etiketou výrobcu z prednej strany.

Všetky dodané vzorky sa stávajú majetkom usporiadateľa. V prípade získania víťazného ocenenia súťažiaci bezplatne dodá medovinu v množstve 4ks fliaš o objeme 0,75l na verejnú degustáciu, organizátor odkúpi 2ks fliaš v objeme 0,75l na archiváciu v dohodnutej cene 6,00 eur/ks. Súťaže sa môže zúčastniť len medovina vyrobená v roku 2020 a nižšie ( t.j. 2019, 2018, 2017…). Počet vzoriek od jedného výrobcu je neobmedzený. Prihlasovanie vzoriek je bezplatné. Za organizáciu súťaže a anonymitu zodpovedá garant degustácie a predseda organizačného výboru súťaže.

Doručenie vzoriek medoviny

Súťažnú medovinu doručí súťažiaci v termíne od 16.1.2022 do 27.2.2022 4.3.2022 osobne alebo poštou na adresu:

Osobný odber vzoriek – každú stredu od 15:30 do 17:00 hod. v kancelárii ZO SZV Nitra, Štefániková 50, Nitra (Mestská tržnica, 1. poschodie) alebo Sekretariát SZV, Svrčia 14, 842 08 Bratislava.

Poštová adresa – Ing. Jozef Čápek, PhD., Pražská 11, 949 01 Nitra alebo Sekretariát SZV, Svrčia 14, 842 08 Bratislava. Zodpovedná osoba: Ing. Jozef Čápek, PhD., tel.: 0904 34 00 94,  email: jozef.capek@gmail.com

SÚŤAŽNÉ KATEGÓRIE

kategória – Tradičná medovina: 

• Classic /medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
• Bariková (drevený sud) /medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
• Archívna (nad 3 roky)/medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/

kategória – Medovina ochutená:
●   Bylinná – korenená, /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín/
●   Ovocná /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom ovocných štiav/
●   Melicitózna/medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín /

* medoviny nesmú obsahovať pridaný alkohol (destilát)!

 Organizátor si vyhradzuje právo podľa počtu a druhu dodaných súťažných vzoriek súťažné kategórie zlúčiť, rozdeliť na viac kategórií, ako aj zaradiť konkrétne vzorky do inej kategórie, než je v konkrétnom prípade navrhované výrobcom.

VYHODNOTENIE A CENY

Celkové vyhodnotenie a udeľovanie cien sa uskutoční dňa 23.4.2022 o 10:00 v rámci výstavy Včelár na výstavisku v Trenčíne.

Celé znenie podmienok súťaže nájdete v Štatúte Medovinka roka 2022. V prípade potreby získania bližších informácií a zodpovedanie otázok sa obráťte priamo na organizátora SZV, odborného garanta na e-mail: jozef.capek@gmail.com

Ak poznáte vo vašom okolí včelára alebo výrobcu medoviny prepošlite mu tento e-mail, aby sa mohol zúčastniť súťaže.

Prílohy:

Štatút Medovinka roka 2022
Označenie vzoriek Medovinka roka 2022
Označenie vzoriek Medovinka roka 2022

Vzorky medoviny do súťaže je potrebné odovzdať do 27.2.2022 4.3.2022